氷冷蔵庫

お寿司屋さんに納める氷冷蔵庫を製作しました。

サイズ1800×600×1140
搬入の現場で左右の木枠とスノコ用の木が取り付けられます。

上段には氷を入れます。

下段はもちろん品物を入れますね。

氷冷蔵庫は適温、適度な湿度で品物を冷蔵する昔ながらの製品。
庫内のにおいは氷が解けていく過程で一緒にながれていきます。

主にはお寿司屋、てんぷら屋などで使われています。
レトロ調な外見もお店の雰囲気にあうよう変更できます。

過去に製作した氷冷蔵庫はこちら
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お寿司屋さんの氷冷蔵庫

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（株）遠山製作所
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HP:オーダーキッチンの遠山製作所